Aperçu des produits convenant en cas d'intolérances alimentaires

Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou au lactose ne peuvent pas consommer n'importe quel produit. Outre les produits spéciaux qui leur sont destinés, il en existe cependant beau-coup d'autres qui sont naturellement exempts de lactose ou de gluten.

Les listes présentées ici répertorient des produits dont les ingrédients ne contien-nent ni lactose ni gluten, pas même à l'état de traces. Elles constituent donc un bon aperçu des produits pouvant être consommés par les personnes souffrant d'intolérances alimentaires.

Ces listes de produits sont mises à jour chaque semaine. Des changements de formulation pouvant intervenir à tout moment, nous vous recommandons de consulter régulièrement la liste des ingré-dients figurant sur les emballages et l'info allergies. Coop décline toute res-ponsabilité en cas d'inexactitude ou d'imprécision dans la liste.

Produits spéciaux certifiés

La liste d'assortiment Free From com-prend uniquement des produits certifiés qui respectent des valeurs limites et des critères plus stricts. Il s'agit souvent de produits spéciaux fabriqués grâce à des procédés particuliers, par exemple la scission enzymatique du lactose conte-nu dans les produits laitiers.



Produits Coop fabriqués sans gluten

Cette liste regroupe des produits qui ne contiennent que des ingrédients sans gluten.

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Boissons sans alcool

  • Jus de fruits / nectars
  • Jus de légumes
  • Limonades
  • Sirops
  • Thé liquide ou en poudre
  • Thé séché
  • Boissons pour sportifs / boissons énergétiques
  • Boisson pour le petit déjeuner
  • Café
  • Divers

Produits à tartiner

  • Confitures / Gelée
  • Miel / Divers produits sucrés à tartiner
  • Produits à tartiner piquants

Pains / Précuits / Pâtes ménagères

  • Petits pains
  • Produits de boulangerie et de pâtisserie précuits
  • Produits de boulangerie diverses

Oeufs

  • Oeufs crus
  • Oeufs cuits

Plats cuisinés

  • Plats cuisinés / Produits finis
  • Sandwichs
  • Salades prêtes
  • Divers

Poisson / Fruits de mer

  • Poissons et fruits de mer frais convenience
  • Poissons fumés
  • Poissons / Fruits de mer surgelés
  • Poissons en conserve

Produits carnés et charcuterie

  • Saucisse échaudée / Mélange de charcuterie coupée
  • Produits saumurés
  • Produits carnés longue conservation
  • Saucisses à chair cuite et saucisses à tartiner
  • Produits carnés frais convenience
  • Produits carnés surgelés
  • Produits carnés en conserve

Spécialités étrangères

  • Spécialités étrangères

Fruits

  • Fruits frais convenience
  • Fruits surgelés
  • Fruits en conserve
  • Fruits secs et noix
  • Früchte frisch unverarbeitet

Légumes / Légumineuses / Pommes de terre

  • Légumes frais convenience
  • Légumes surgelés
  • Légumes en conserve
  • Antipasti / Olives
  • Légumineuses fraîches convenience
  • Légumineuses en conserve
  • Légumineuses séchées
  • Salades fraîches convenience
  • Salades en conserve
  • Kräuter frisch
  • Champignons en conserve ou séchés
  • Produits surgelés à base de pommes de terre
  • Divers produits à base de pommes de terre

Produits céréaliers / Graines

  • Graines de céréales / produits céréaliers
  • Riz
  • Graines
  • Müesli
  • Pâtes séchées
  • Pâtes fraîches / plats à base de pâtes fraîches et conserves

Aides culinaires et aides à la pâtisserie

  • Beurre / Margarine / Graisses
  • Huiles\n
  • Vinaigre
  • Moutarde / Mayonnaise
  • Épices / Mélanges de condiments
  • Sucre / Édulcorants
  • Diverses aides culinaires et aides à la pâtisserie

Produits laitiers

  • Lait
  • Boissons lactées
  • Crème / crème à fouetter végétale
  • Yogourt
  • Séré
  • Desserts frais
  • Fromages frais
  • Fromages à pâte molle
  • Fromage à pâte extra-dure / à pâte dure / à pâte mi-dure
  • Fromage fondu
  • Fondue
  • Fromage râpé

Sauces / Potages / Bouillons

  • Sauces
  • Potages
  • Bouillons

Snacks

  • Noix salées
  • Chips et snacks divers

Confiseries / Chocolat / Glaces

  • Plaques de chocolat
  • Barres e snacks de chololat
  • Pralinés
  • Gâteaux / Cakes / Tourtes / Pâtisserie
  • Biscuits
  • Barres de céréales
  • Glaces / Desserts surgelés
  • Desserts convenience
  • Articles de Pâques
  • Articles de Noël
  • Bonbons
  • Chewing-gums

Vitamines et sels minéraux

  • Vitamines et sels minéraux


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